살아 숨 쉬는 땅에서

함께 사는 꿈을 꾸다

DREAM

정 많은 우리네 이웃과 오디WA누에 체험장은
함께 사는 꿈이 담겨있습니다.

INSIDE

정성들여 길러낸 오디WA누에는 순환의
지혜를 통해 도시와 농촌을 연결합니다.

HUB

오디WA누에 체험장을 매개로 이뤄지는
교류와 공생의 허브,
여러분은 그 가운데 귀한 손님입니다.

오디wa누에 체험장

함께 사는 꿈, 순환의 지혜, 교류와 공생의 허브

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오디WA누에 체험장

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오디WA누에 체험장

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오디WA누에 체험장

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꿈꾸는 잠몽이(누에체험)

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오디따기

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오디, 뽕잎 강정 만들기

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오디, 뽕잎 쿠키 만들기

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오디쨈만들기

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마을체험(장담그기,쌀클레이,삼시세끼,주말농장)

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뽕잎/뽕잎나물/뽕잎가루

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누에/누에가루/누에환

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오디/오디즙/오디청/오디잼

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장독대 마을

자연이 만드는 오디wa누에가 있는 곳

잘 자란 뽕나무에서 - 영양 가득한
오디가 주렁주렁 - 푸릇한 뽕잎이 가득
오디와 뽕잎은 다양한 방법으로 가공되어
사람들의 입맛과 건강을 지킵니다.

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굽이굽이 수려한 지장산과 지장산 계곡

지장산은 등산이 허용된 최북단 산입니다.
정상에 올라서면, 민간인 통제구역인 금학산과
고대산이 우뚝 솟아있고
동서로는 철원평야 및 연천 일대가
시원스럽게 눈에 들어옵니다.

오디WA누에 체험장에서 지장산은 지척입니다.

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한탄강 주상절리

한탄강은 추가령 현무암으로 구성된
국내 유일의 현무암 협곡입니다.
평강 오리산에서  분출한 용암은
한탄강에 그 누구도 흉내낼 수 없는
주상 절리를 그려냈습니다.

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교동가마소와 폭포

고즈넉이 나 있는 길들을 따라 걸어가다
보면 생각지도 못한 곳에 교동가마소가
자리 잡고 있습니다.

교동가마소에는 작은 폭포가 있는 폭포소,
용이 놀았다는 용소, 궁예가 옥가마를 타고와
목욕을 했다는 옥가마소 등이 있습니다.

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비둘기낭 폭포

천연기념물 제537호인 비둘기낭 폭포는
포천 한탄강 8경 중에서도 뛰어난 비경을
간직한 곳입니다.

이미 여러 차례 드라마에 등장했을 만큼
아름다운 비둘기낭 폭포에서 한탄강 8경의
진수를 느끼시기 바랍니다.

 

 

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겸재 정선의 발길이 멈춘 곳, 화적연(禾積淵)

화적연(禾積淵)은 바위가 마치 볏단을 쌓아
놓은 것 같다하여 붙여진 이름으로 진경산수화의
대가
겸재 정선은 금강산 유람길에 이 곳 풍경에
반해 그림을 그린 것으로 유명합니다.

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오디농가 김성미,조종억

꿀비자연농원(포천시 소흘읍)

하늘에서 내리는 달콤한
이야기가 있는 오디농장 입니다.

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오디농가 김영규

오디세이농원(포천시 화현면)

오디따고~ 누에치고~ 누에를
기르기에 안전한 오디와 누에를
생산합니다.

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오디농가 박광복

배앓이터 오디농장(포천시 관인면)

와불과 약수, 오디의 만남이 있는
배앓이터 농장입니다.

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오디농가 박창규

오디마을(포천시 창수면)

자연 그대로의 힘으로,
거름을 주지않고 키우는
오디와 꾸찌뽕 재배 농장입니다.

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오디농가 이병천

메기안 오디농장(포천시 군내면)

수원산 자락 맛있고
청정한 오디를 생산하며
소비자와 소통하는 농장이 되겠습니다.

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누에농가 이호원

옥병누에농장(포천시 창수면)

오염되지 않은 뽕잎만을 먹는 누에,
생누에와 냉동누에 생산 전문농장입니다.

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오디농가 전두순

주원농장(포천시 창수면)

우리 가족을 먹인다는 마음으로
깨끗하고 성실하게
맛있는 오디를 생산합니다.

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오디농가 최영자,전태경

태영농장(포천시 일동면)

운악산과 청계산의 정기를 받은
청정 오디가 자라는 곳, 태영농장입니다.

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오디농가 함희진

승방농장(포천시 신북면)

가랑산과 한내천이 어우러지는 곳,
오디나무 사잇길에서 맛있게 만나요~

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오디농가 홍성자, 유혁

그러려니농장(포천시 관인면)

오디 있어유~ 홍수터 주변
청정자연이 키운 오디!
그러려니농장에 놀러오세요.

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오디[MULBERRY]

뽕나무의 정령이 모여 있다는 오디는
고의서에 의하면 당뇨에 좋고 오장에 이로우며,
눈과 귀를 밝게 하고 노화를 방지한다고 합니다.

6월의 빛나는 보석은 오디입니다.

 

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뽕잎

뽕잎에는 비타민 A, B, C, D외에도
칼슘, 철 등의 영양성분이
우수합니다.

아는 만큼 챙기는 건강,
놓치지 마세요.

 

칼슘 2699 6배
철  44 2배
식이섬유  52 5배
루틴  380 3배

루틴? 뇌출혈·방사선 장애·출혈성
질병 예방에 효과가 있는 성분
* 녹차와 비교한 뽕잎 영양성분(100g 중 mg) / 출처 : 농촌진흥청 영농기술보급

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누에

오염되지 않은 뽕잎만을 먹고 자라는 누에는
가루로 섭취했을 때 혈당강하와
간기능 개선 효과가 있습니다.

팔방미인 누에, 그 매력에 빠져 보세요.

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Cafe Mulberry

직접 키우고 재배한 마을작물로 만들어낸 Tasty!
귀한 손님을 위해 정성껏 준비합니다.

카페 멀베리에는 생산과 수확, 나눔의 기쁨이 있습니다. 마을 주민들이 정성껏 기르고 협력하여 만들어낸 오디WA누에 생산품은 누군에게 선물해도 좋을 만큼 정성과 영양이 듬뿍 담겨있습니다. 또한, 이곳은 카페이자 박물관을 겸하고 있어 오디WA누에와 관련한 다양한 체험을 할 수 있습니다.

Food

* Cake / Bread

* Cookie / 강정

* Jam

Beverage

* Coffee

* Juice

* Icecream

장독대마을 이야기

함께 행복한 삶을 살다

우리는 함께할 때 더욱 신명나고 살맛나는 장독대마을 사람들입니다.
1996년 이후 매년 한탄강에서 침수피해가 발생함에 따라 우리 이웃들은 대대손손 자라온 마을을 떠나 집단 이주를 해야 했습니다. 버릴 것 하나 없는 뽕나무는 우리들을 닮았지요. 일터와 삶의 뿌리가 흔들리는 아픔을 딛고 장독대마을 사람들은 서로를 닮은 뽕나무로 마을의 미래를 열었습니다.

오디WA누에는 장독대마을 그 자체의 이야기이자 삶입니다.

장독대마을

이끄는 사람들

장독대마을은 수몰지역 이주민과 귀농귀촌인 가구가 더불어 살고 있습니다.
마을의 집들은 노래처럼 울과 담이 없어 오늘도 빛이 나지요.
멀리 온 손님은 클라인가르텐에서 휴식을 취하며 마을 내의 여러 시설에서 다양한 체험을 할 수 있습니다.

리더는 다르다
이수인 대표

“어려서부터 농업이 좋았습니다. 이 좋은 일을 오래오래 재미나게 하고 싶었지요. 제가 하는 일은 매일 새로운 길을 창조하는 일입니다. 그런 노력으로 마을은 전국에서 팜스테이1호 마을로 지정됐고, 마을 주민들과 협심해 오디와누에 체험장을 조성하기에 이르렀습니다. 혼자가 아닌 함께 사는 꿈을 꾸었기에 가능한 일이었습니다.”

언제 어디서나
강석진 사무장

“교동은 예로부터 훌륭한 자연환경에 어진 인물이 많이 배출되는 곳으로 유명합니다. 우리 마을은 그 의미와 뜻을 담아 농촌의 가치를 위한 여러 일을 앞장서 하고 있습니다. 저 역시 그러한 사명감을 갖고 마을의 대소사에 함께 하고 있습니다. 마을에 방문하는 분들은 언제 어디서나 저를 찾아주세요. 슈퍼맨처럼 해결해드립니다.”

누에 대표주자
황승빈

“누에가 자라는 곳을 잠실이라고 부릅니다. 장독대마을의 잠실은 누에의 다회사육을 목적으로 냉난방과 환풍시설, 이동실 누에사육대 등을 갖춘 전문화된 표준잠실이죠. 체험학습용 살아있는 누에부터, 누에가루, 누에환까지 마을의 명예를 걸고 자부심으로 생산해내고 있습니다.”

4인 4색 팔방미인

하나의 이름, 하나 이상의 직업

<부녀회장&Barista>
서영숙

“장독대마을을 찾는 분이 많아질수록 여자들의 손길은 더욱 절실하지요. 전통 장부터 떡, 빵과 커피까지 다양한 영역을 넘나들며 손님맞이를 하고 있습니다. 매일 새로운 사람을 만나는 것이 큰 기쁨이고, 이렇게 바삐 지낼 수 있는 것을 감사히 여기고 있습니다.”

<사모님&Barista>
강정미

“남편인 이수인 대표는 모든 일에 발 벗고 나서는 든든한 리더입니다. 저 역시 아내이자 마을 일꾼으로서 제 몫을 다하려합니다. 마을 체험 프로그램과 멀베리 카페 운영은 또 다른 차원의 일이지만 서로 협력하면 못할 게 없다고 봐요.”

<강사&Barista>
손경란

“마을에 방문하는 체험객을 대상으로 고추장, 쌀 클레이 등 다양한 프로그램을 강의했어요. 그 과정에서 우리 카페에 오시는 손님께 제공할 수 있는 여러 아이디어를 얻을 수 있었구요. 한 번 맛보면 잊을 수 없는 손맛, 저뿐만 아니라 우리 여성주민들의 공통점이에요.”

<학생&Barista>
김영심

“1인 2역을 넘어 1인 5역까지도 소화하는 주민이 있는 것을 보면 우리 마을은 배우려는 의지로 가득 찬 것 같아요. 저 역시 대학교를 다니며 카페 운영을 위해 여러 교육을 받고 있어요. 전공이 행정학이라 체험장 운영에도 여러 도움이 될 것이라 생각해요.”

둘도 없는 여정

둘도 없는 포천 여행이야기

     

장독대 마을의 오늘

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옥빛 천을 둘러싼 주상절리

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굽이굽이 수려한 지장산 자락

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